CHAMPIÑONES AL AJILLO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS, TIEMPO DE PREPARACION 30 MINUTOS.

INGREDIENTES:

• Una bandeja de champiñones.
• 4 dientes de ajo.
• Perejil picado.
• Aceite y sal.

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar, limpiamos bien los champiñones, lo cortamos en laminas ni muy finas ni demasiado gruesas y lo salamos.
2. En una sarten , con un poco de aceite, echamos los ajos y dejamos que vayan dorandonse cuando tomen un color dorado echamos los champiñones.
3. Vamos dandoles vuelta a los champiñones y agregamos el perjil picado.
4. Seguimos rehogando y cuando los champiñones esten dorados lo retiramos y ya lo tenemos listo para servir.